知る人ぞ知る？　住吉の「山口とうふ」　ホンモノの豆腐の味を知りたいなら、是非食べてみるべきだと思いますが、スーパーの豆腐は買えなくなりますのであしからず。道楽爺さん、二週間に一回は買いに行きますが、おススメは「ゆばとうふ」と「青寄せ豆腐」、「マンゴーとうふ」の三点です。　明治２６年創業なので当時の味はわかりませんが、ずっと富山県の大豆を使っているので、伝統の味と思っています。　いつ行っても何人かは並んでいます。レジのおばさんが結構コワいので、買う商品は決めて行って素早く買い物してください。グズグズしてると、「はよ注文せえ」みたいなオーラが明らかに出てきます。　豆腐の味はおばさんより優しくて美味しいです。